Muffins choco-coco-framboises (paléo, sans gluten, santé)

Muffins choco-coco-framboises paléo

Oh là là ! Je suis sans mot ! J’adore ma toute dernière adaptation de ma recette de muffins aux bananes du livre Je me mets au paléo. Dans cette recette, le cacao en poudre et les framboises donnent à ces muffins une saveur délicieuse avec une texture des plus moelleuses. Ça me rappelle presque un brownie. […]

Croustade paléo (sans-gluten et sans noix)

croustade aux pommes paléo

Une petite douceur de temps à autre ne fait pas de mal, surtout si elle inclut des fruits et exclut le gluten, la farine de blé, les huiles végétales, la margarine et autres ingrédients transformés tout en réduisant la quantité de sucre utilisé (et en améliorant sa qualité). Cette recette de croustade est également très bonne avec des […]

Gâteau paléo au chocolat dans une tasse

Gâteau paléo

J’aime bien passer du temps dans la cuisine mais des fois le temps manque! Et surtout, il peut être risqué de préparer une grande quantité de desserts paléo car il devient trop tentant d’en manger un peu plus que l’on devrait. Même si certains desserts sont considérés paléo, ils devraient tout de même être consommés avec modération et de […]