Un coup d’oeil dans l’assiette paléo d’Aglaée

assiette paléo

Voici un aperçu de mes repas et collations paléo. Première rangée : Boulettes de viande hachée avec sauté de légumes (oignons, carottes et brocoli) et beurre Oeufs de pâturage avec salade verte + huile d’olive extra-vierge + vinaigre balsamique + chips de plantain frites dans l’huile de coco (recette ici) Spaghettis paléo (sauce tomate à […]

Un mois de menu paléo GRATUIT !

Le menu paléo 30 jours sur lequel je travaillais dans les dernières semaines est finalement prêt ! C’est aussi un petit avant-goût gratuit du livre « Je me mets au paléo » sorti en 2016. Menu paléo 30 jours GRATUIT (pdf) Pour l’obtenir, tout ce que vous avez à faire est de cliquer sur l’image ci-dessous. Vous […]

Courge butternut au four

La courge butternut est un excellent légume d’hiver pour accompagner vos repas. Avec un contenu en glucides et un indice glycémique plus faibles que la plupart des légumes-racines, il convient même aux gens désirant perdre du poids ou contrôler leur glycémie (diabète). Voici ma façon préférée de la préparer et de la servir. Courge butternut […]

Menus paléo… à venir!

Coucou tout le monde! Je voulais seulement vous dire un petit bonjour rapide et vous indiquer que j’ai un mois de menu paléo qui s’en vient pour vous. La sortie du livre « Je me mets au paléo » est prévu pour le 26 février 2015 en France et le 30 mars 2015 au Canada (Québec). Je ne […]

De quoi a l’air une assiette paléo ?

Peut-être commencez-vous à mieux comprendre ce qu’est l’alimentation paléo maintentant que vous avez une liste des aliments paléo (cliquez ici pour l’obtenir)… Mais vous n’êtes pas encore certains de comment assembler ces différents aliments dans votre assiette pour créer un repas paléo équilibré ? Suivez ce guide tout simple pour avoir les bonnes proportions des […]