PODCAST PALÉO : Aglaée répond à vos questions

PODCAST PALÉO : Aglaée répond à vos questions

Cette semaine, Aglaée répond à vos questions concernant le paléo et la nutrition. Voici la liste des sujets abordés : Est-ce que c’est paléo? Les arachides (cacahuètes) Les légumineuses (haricots secs et lentilles) Le beurre (et le ghee) Les haricots verts La pomme de terre (patate) Le miel et autres sucres paléo Le café et la […]

La pomme de terre, paléo ou pas?

Avez-vous entendu parler de cette grande controverse dans la communauté paléo ? Et oui, la question du jour est : « Est-ce que la pomme de terre (ou patate) est paléo ou pas ? » La raison pour laquelle certaines personnes croient encore que la patate n’est pas paléo remonte à un des premiers livres écrit au […]