Muffins choco-coco-framboises (paléo, sans gluten, santé)

Muffins choco-coco-framboises paléo

Oh là là ! Je suis sans mot ! J’adore ma toute dernière adaptation de ma recette de muffins aux bananes du livre Je me mets au paléo. Dans cette recette, le cacao en poudre et les framboises donnent à ces muffins une saveur délicieuse avec une texture des plus moelleuses. Ça me rappelle presque un brownie. […]

PODCAST PALÉO: Wilfried et Blandine de BMoove

wilfried et blandine

Cette semaine dans le podcast paléo, nous avons comme invité Wilfried et Blandine de BMoove.com, deux nantais très actifs dans la communauté paléo en France. Dans cette entrevue, ils nous racontent comment ils ont adopté non seulement l’alimentation mais également le mode de vie paléo pour améliorer leur santé et leur bien-être. Nous discutons également de l’évolution […]

PODCAST PALÉO : Vincent Mandeville

PODCAST PALÉO VINCENT

Cette semaine dans le podcast paléo, nous avons comme invité Vincent Mandeville, l’autre co-fondateur du blog Paléo Québec (paleoqc.com) qui nous parle de comment l’alimentation paléo lui a permis de dire adieu à ses douleurs musculaires et à améliorer son énergie, en plus de partager une variété de petits trucs pratiques pour rendre le paléo plus facile […]

PODCAST PALÉO : Guillaume Lacerte mange paléo depuis 5 ans!

paléo depuis 5 ans

Cette semaine dans le podcast paléo, nous avons comme invité Guillaume Lacerte, co-fondateur du blog Paléo Québec (paleoqc.com) qui nous parle de ce qui l’a poussé à manger paléo et ce qui le motive de continuer à le faire encore aujourd’hui après plus de 5 ans. Vous pouvez trouver Guillaume aux endroits suivants: Blog Paléo Québec Page facebook […]

PODCAST PALÉO : énergie, peau et système immunitaire

podcast paléo peau

Cette semaine, nous avons comme invité Carine Lanoix de Strasbourg en France qui nous parle de son cheminement paléo qui a débuté au printemps 2013. Elle nous explique comment elle a adapté l’alimentation paléo durant les 2 dernières années pour trouver la combinaison parfaite pour son corps dans le but d’avoir plus d’énergie, de dire adieu à […]

Épisode 001 du podcast paléo!

PODCAST PALÉO

Le podcast paléo? Hé oui! Vous ne rêvez pas! Le podcast paléo est la toute première émission réunissant les paléos francophones des deux côtés de l’Atlantique pour échanger des histoires, des conseils pratiques ainsi que de l’information sur le mode de vie paléo. Les émissions seront bientôt disponibles sur iTunes en plus d’être disponible sur […]

Chips de prosciutto (paléo, sans gluten, faible en glucide)

Chips de prosciutto

Si vous avez des restants de prosciutto après avoir fait la recette des oeufs dans un nid de prosciutto, essayez cette recette de chips de prosciutto. Super facile, délicieux et croustillant à souhait! INGRÉDIENT tranches de prosciutto (c’est tout!) PRÉPARATION Placer des morceaux de tranches de prosciutto sur une plaque à cuisson recouverte de papier […]

Oeufs dans un nid de prosciutto (paléo, sans gluten, faible en glucide)

Oeufs dans un nid de prosciutto

Beaucoup de gens optent pour les oeufs pour leur petit-déjeuner paléo et avec raison car ils sont délicieux et super nutritifs. Si vous voulez faire changement de vos oeufs habituels, cette recette est pour vous. Elle peut se préparer le matin même ou même à l’avance (gardez les oeufs au réfrigérateur) pour faire un petit-déjeuner paléo rapide […]