Idée de buffet paléo : pour la famille et les amis

idée de buffet paléo

Retrouvez ci-dessus un petit aperçu du buffet que j’ai servi à ma famille le weekend dernier. Nous en avons eu suffisamment pour 10 adultes et 3 enfants. Cela peut vous donner une idée de buffet paléo pour vos prochains rassemblements familiaux ou entres amis.  Voici ce que mon buffet paléo et sans gluten incluait : […]

Recette de riz paléo : comment faire du riz de chou-fleur ?

riz de chou-fleur paléo

Du riz paléo ? Oui, oui ! Vous avez bien lu ! Le riz est un produit céréalier et ceux-ci sont éliminés avec le paléo…. mais il est possible de le remplacer par du chou-fleur en utilisant la technique très simple que je vous explique dans cette petite vidéo. Les intérêts nutritionnels du chou-fleur Le […]

Un coup d’oeil dans l’assiette paléo d’Aglaée

assiette paléo

Voici un aperçu de mes repas et collations paléo. Tous ces plats sont paléo et vous pouvez trouver la description de ceux-ci sous l’image. Pour certains d’entre eux vous retrouverez même la recette. Il vous suffit de cliquer sur le lien. Tous ces plats sont sains et idéaux dans le cadre d’une alimentation paléo. Première […]

Muffins choco-coco-framboises (paléo, sans gluten, santé)

Muffins choco-coco-framboises paléo

Oh la la ! Je suis sans mot ! J’adore ma toute dernière adaptation de ma recette de muffins aux bananes du livre Je me mets au paléo. Dans cette recette, le cacao en poudre et les framboises donnent à ces muffins une saveur délicieuse avec une texture des plus moelleuses. Ça me rappelle presque un brownie. […]

Conversion: verre à moutarde, c. à café, c. à soupe, degrés Celcius, alouette?

conversions celcius farenheit

Non, je n’ai pas de verre à moutarde chez moi et je ne sais pas vraiment ce que c’est ! 🙂 Lorsque je cuisine et quand j’ai créé les recettes pour le livre « Je me mets au paléo« , j’utilise généralement des tasses et des ml. Toutefois, lorsque mon livre a été corrigé, certaines unités de mesure ont été changées. Pour […]

Le défi paléo 30 jours démarre quand vous voulez !

défi paléo

Êtes-vous intéressé(e) par l’alimentation paléo mais vous ne savez pas par où commencer ?Ou peut-être êtes-vous seul(e) à être intéressé(e) par l’alimentation paléo dans votre entourage ? Le défi paléo 30 jours est la meilleure façon de s’entourer de gens qui, comme vous,croient au paléo et désirent utiliser les aliments comme médicament. Joindre le défi vous […]

Chips de prosciutto – Paléo, sans gluten, faible en glucide

Chips de prosciutto

Si vous avez des restants de prosciutto après avoir fait la recette des oeufs dans un nid de prosciutto, essayez cette recette de chips de prosciutto. Super facile, délicieux et croustillant à souhait ! INGRÉDIENT tranches de prosciutto (c’est tout !) PRÉPARATION Placer des morceaux de tranches de prosciutto sur une plaque à cuisson recouverte […]

Oeufs dans un nid de prosciutto – Paléo, sans gluten, faible en glucide

Oeufs dans un nid de prosciutto

Beaucoup de gens optent pour les œufs pour leur petit-déjeuner paléo et avec raison car ils sont délicieux et super nutritifs. Si vous voulez changer de vos œufs habituels, cette recette est pour vous. Elle peut se préparer le matin même ou même à l’avance (gardez les œufs au réfrigérateur) pour faire un petit-déjeuner paléo […]